Ofenbraten aus dem Holzofen
Milchlamm und Lamm aus dem Holzofen, auf Vorbestellung — so, wie hier schon immer gebraten wird.
Restaurant · Hamlet's Friends
EL MOLINO
Saisonale Küche aus dem Holzofen, mit Gemüse aus dem eigenen Garten, eine Stunde von Madrid entfernt.
Unsere Philosophie
Wir kochen, was dieses Land hergibt.
Produkt, Erzeuger, Ort.
El Molino ist das Restaurant von Hamlet's Friends, in einem Dorf in Toledo, eine Stunde von Madrid entfernt. Ein Holzofen, ein Garten wenige Meter von der Küche und das Produkt derer, die dieses Land pflegen.
Spezialitäten
Aus dem Ofen, der Reispfanne und dem Garten
Reisgerichte
Cremige und trockene Reisgerichte, ab zwei Personen und stets auf Vorbestellung.
Unser Garten
Gemüse, wenige Meter von der Küche geerntet, je nachdem, was die Woche hergibt.
Das Haus
Ein Rundgang durchs Haus
Reservierungen
Eine Stunde von Madrid, in Nuño Gómez
Cruz de Hierro, 4145644 Nuño Gómez, Toledo
Wir öffnen auf Reservierung. Rufen Sie an oder schreiben Sie uns per WhatsApp — wir halten Ihnen einen Tisch am Ofen frei.