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Saisonale Karte
Sommer 2026
Vorspeisen
Russischer Salat mit gesalzener Sardelle aus Santoña
Russischer Salat mit mariniertem Boquerón
Riesengarnelenschwanz im Orly-Teig frittiert
Mit Boquerones (marinierte Sardellen), +2 € pro Person
Cremiges Rührei mit Zucchini, Zwiebel und Kartoffel
Andalusische Art oder gegrillt
Fisch
Bei Niedrigtemperatur gegart und mit Dill aromatisiert
Fleisch
Mit Gorgonzola-Anis-Sauce
Mit Süßkartoffelcreme und Portwein
Gewicht ca. 800 g
Reisgerichte
Nur auf Vorbestellung, mindestens zwei Personen. Preise pro Person. Bitte gleich bei der Reservierung mitbestellen.
Desserts
Mit oder ohne Pistaziencreme
Inkl. MwSt.
Weinkarte
Rotweine
D.O. Ribera del Duero
100 % tempranillo · 6 Monate im französischen Eichenfass
100 % tempranillo · 24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche
D.O. Rioja
85 % tempranillo, 10 % viura und 5 % garnacha · Kohlensäuremaischung
100 % tempranillo · 12 Monate im französischen Eichenfass
100 % tempranillo · 24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche
La Mancha
Tempranillo · 4 Monate im Fass
D.O. Alicante
100 % monastrell von alten Reben · 14 Monate in französischer Eiche
Weiß-, Rosé- & Schaumweine
D.O. Rueda
100 % verdejo
D.O. Ribeiro
Albariño, treixadura und godello
V.T. Castilla y León
Godello
D.O. Valencia
Tempranillo, bobal und moscatel
D.O. Cigales
Garnacha tinta
D.O. Cava de Guarda
Schaumwein brut
Inkl. MwSt. · Fragen Sie uns nach dem passenden Wein